Еда.
Еда - одна из главных причин вообще приезжать в эти страны. Каждая азиатская кухня уникальна. Особенно кхмерская и вьетнамская.
Камбоджа - страна диких смесей всего. Безумное сочетание, наверное, основа их культуры. Кроме беспорядочных цветов кхмеры любят соединять абсолютно несочетаемые вкусы. Больше всего у них смесей сладкого с соленым. Одни орешки сразу с солью и сахаром чего стоят и знаменитая привычка добавлять сахар в украинский борщ. Вьетнамцы тоже не отстают: чего они только не едят! "Ласточкины гнезда" мы уже пробовать не стали, традиционные блюда из змеи (мясо, сердце, яд с водкой) тоже не удалось. Но кое-что нам перепало.
Меню. Вот так выглядят меню в Не-Чанге. Первый язык русский, прошу заметить.
Еда - одна из главных причин вообще приезжать в эти страны. Каждая азиатская кухня уникальна. Особенно кхмерская и вьетнамская.
Камбоджа - страна диких смесей всего. Безумное сочетание, наверное, основа их культуры. Кроме беспорядочных цветов кхмеры любят соединять абсолютно несочетаемые вкусы. Больше всего у них смесей сладкого с соленым. Одни орешки сразу с солью и сахаром чего стоят и знаменитая привычка добавлять сахар в украинский борщ. Вьетнамцы тоже не отстают: чего они только не едят! "Ласточкины гнезда" мы уже пробовать не стали, традиционные блюда из змеи (мясо, сердце, яд с водкой) тоже не удалось. Но кое-что нам перепало.
Просто осьминог с овощами и перчиком кампот. Осьминогов они готовят очень вкусно, и в Камбодже, и во Вьетнаме. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий